珈琲専門店

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自家焙煎　かうひい屋

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こんにちは。福岡・藤崎「かうひい屋」です。

この地に1989年に店をかまえ、美味しい珈琲や菓子づくりに精進してまいりました。

珈琲豆、菓子の販売はもとより、明るい喫茶室にて、お客様にごゆっくりおくつろぎ頂けるよう心がけております。

お一人で、お友達やご家族で、さまざまな用途にご利用下さいませ。

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​​※お客様へ

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この度スタッフが3月中旬に入院するため、3月11日より5月初旬（予定）までの期間を下記の通り諸々変更し、営業させていただきます。

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・営業時間：11～18時まで（毎週火曜日は16時に閉店いたします。）

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・店休日：毎週水曜日（ただし、倍券日や祭日と重なる日は、次の日（木曜日）をお休みいたします。）

 

​（3月のお休み）11日（水）、12日（木）、13日（金）、18日（水）、27日（金）

（4月のお休み）1日（水）、8日（水）、16日（土）、22日（水）、30日（木）

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・喫茶メニューは種類を減らし、パン類はお休みさせていただきます。​

（※店主が1人で作りますので、ご提供までに時間がかかると思われます。）

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皆様方には多大なるご迷惑をおかけすることと存じますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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＜当店の珈琲について＞​​​

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​​​​​​​店主が焙煎工房において、小型の赤外線直下式焙煎機を使用し、少量ずつ時間をかけ丹念に焙煎致しております。当店だけのオリジナル珈琲です。

浅煎りの珈琲は香り高く、中煎りの珈琲はコクと深い味わいを、そして深煎りの珈琲は苦みの中にもほんのりとした甘味が感じられるようにと心がけています。

豆売りは100gより販売致しております。（地方発送も承ります。）

店内ではご注文をお受けしてから、ネルドリップにて一杯ずつ丁寧に抽出致します。

豊かな香りと深い味わいの珈琲をお愉しみ下さいませ。

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＜菓子・パンメニューについて＞

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菓子類は全て店主が店内の厨房にて、珈琲との相性を考え、材料を吟味し、手作り致しております。

チーズケーキ・プディング・パウンドケーキ・自家製ヴァニラアイスクリーム、季節によっては、アップルパイ・チェリーのタルト等をご用意致しております。

また、自家製パンを使ったトースト、ホットサンドもございます。

ケーキはお持ち帰りもできます。お気軽にお声かけ下さいませ。

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＜アクセス＞

〒814-0011

福岡県福岡市早良区高取1丁目28-2 シャトレ高取1F （福岡市営地下鉄 「藤崎駅」 4番出口より徒歩約4分）

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＜営業時間＞

（平日・土曜日）午前10時～午後7時

（日曜日・祝日）午前10時～午後7時　※毎月第二・第四・第五水曜日は店休日

＜電話番号＞

　092-841-6188

※福岡県内に当店と同じ店名、同じマークのお店がありますが、当店とは一切関係がありません。